<p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">「平成をふりかえり、令和の花産業を考える」の4回目。<br>今回のお題では、「令和の市場」を考えます。<br><br>（1）昭和の時代　<br>①花が「市場リーグ」に加盟：昭和46年（1971年）<br>いちばは、「卸売市場法」という法律で縛られた許認可業種。<br>卸売市場法の前身は</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">大正12年（1923年）にできた「中央卸売市場法」。<br><br>中央卸売市場法をつくるきっかけは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">大正７年（1918年）におこった米騒動。</span><br><span style="font-size:1em;">米の値段が高騰、庶民の生活は困窮。<br>地主や商人による米の売り惜しみ、買い占めが横行。<br>社会不安が高まった。</span></span><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1em;">庶民の怒りの矛先は、米問屋など大手商人に向けられ、<br>米問屋を打ち壊すなどの食糧暴動に発展。</span><br><span style="font-size:1.4em;">治安対策、社会政策のために制定されたのが「中央卸売市場法」<br>その精神が、いまの法律に引きつがれている。<br>つまり、治安対策のために、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">都市に開設する「中央卸売市場」に、<br>国民への「食糧を安定供給」させるための法律です。<br>食糧至上主義のため、花は法律の対象外でした。</span><br><span style="font-size:1em;">このときには、まだ花市場はなかったのですが、あったとしても法律の対象にはならなかったでしょう。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/e8/2c/j/o1004080814412402482.jpg"><img alt="" height="338" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/e8/2c/j/o1004080814412402482.jpg" width="420"></a><br>画像　1918年（大正7年）米騒動勃発</p><p>　　　　岡山精米所を襲った群衆</p><p>　　　　これをきっかけに「中央卸売市場法」が制定された</p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">この大正時代にでき中央卸売市場法が、<br>昭和46年（1971年）に「卸売市場法」に変身。<br>それまで市場法で規制していたのは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">野菜、果実、魚類、肉類の「生鮮食料品」。<br>法律改正に当たり、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">お役人の「この際、花も加えておこう」程度のノリで、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花がつけ加えられました</span><span style="font-size:1em;">（あくまで想像です）</span><span style="font-size:1.4em;">。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">②花いちばがメジャーリーグ（中央卸売市場）に昇格<br>卸売市場法に花が含まれたので、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">お役人は「中央卸売市場に花の市場もつくっておこう」と考えました</span><span style="font-size:1em;">（あくまで想像です）</span><span style="font-size:1.4em;">。<br>その第1号として、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和48年（1973年）に</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">仙台市（卸売業者：仙台生花、仙花）に、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花の中央卸売市場が誕生。<br>そのあと、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">横浜市（横浜花き園芸、神奈川園芸市場）、神戸市（JF兵庫県生花）、福井市（福井中央花き市場）、広島市（花満）、川崎市（川崎花き園芸北部市場）、高松市（高松花市場）、いわき市（いわき中央生花）がつづきました。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">なお、市場法の「中央」と「地方」は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">一般的に言うところの東京と地方ではありません。<br>市場を開設するときに、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">農水大臣から中央卸売市場として認可されたか、<br>都道府県知事から地方卸売市場として許可されたかのちがいだけです。<br>中央卸売市場を開設できるのは地方自治体だけ。<br>地方卸売市場は</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">地方自治体に加え、民間企業、第三セクター、農協も開設できます。<br>中央は地方より公的性格が強いといえます。</span></span><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">つまり、中央卸売市場が正選手なら、地方卸売市場は補欠。<br>中央卸売市場がメジャーリーグなら、地方卸売市場はマイナーリーグ。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/df/2b/j/o0949043514412405318.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="284" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/df/2b/j/o0949043514412405318.jpg" width="620"></a></p><p>表　市場開設者の形態</p><p>　　　一般にいちばとよばれているのは、市場に入場している卸業者。</p><p>　　　形態はほとんどが株式会社。</p><p><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">（２）平成時代の花いちば<br>①東京都の市場再編、中央卸売市場化<br>昭和の時代に、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花が野菜や果実と同じ農産物のひとつとして認められ、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花の中央卸売市場が誕生しました。<br>しかし、それらは地方都市。<br>肝心の首都東京のいちばは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">従来からの小規模な地方卸売市場のまま。<br>当然、平成の時代は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">東京の市場再編、中央卸売市場化。<br>そうしないと、増えつづける切り花、鉢もの・苗ものをさばけない。<br>新しい市場のモデルとしたのが、オランダ。</span></span></p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/c9/2f/j/o0560035014412395003.jpg"><img alt="" height="263" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/c9/2f/j/o0560035014412395003.jpg" width="420"></a></p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/b9/58/j/o0641048214412397054.jpg"><img alt="" height="316" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/b9/58/j/o0641048214412397054.jpg" width="420"></a><br>画像　日本がモデルにしたオランダの花いちば（1980年代）</p><p>　　　　機械ゼリ、台車流通（上）、バケット流通（下）</p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">すなわち、機械ゼリ、バケット、台車輸送、低温管理・輸送など。<br>再編第1号は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和63年（1988年）の北足立（卸売業者：第一花き、再編当初は東京第一生花と東京花きの2社）。<br>このときは、あえて機械ゼリを採用せず、手ゼリのまま。<br>その後のモデルになったのが、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成２年(1990年)に開場した大田市場花き部（大田花き、ＦＡＪ）。<br>機械ゼリのセリ下げは画期的。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;"><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/11/awaji-u/7e/6b/j/o2560192014412461615.jpg"><img alt="" height="315" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/11/awaji-u/7e/6b/j/o2560192014412461615.jpg" width="420"></a></span><br><span style="font-size:1em;">画像　大田花きの時計ゼリ</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1em;">　　　　開所当時のシステムは更新され、現在の時計ゼリと買参人用の端末機</span></span><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1em;">　　　　</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">その後、板橋、葛西がつづき、<br>平成13年（2001年）の世田谷市場で東京都の再編は一応完了。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/aa/95/j/o0915062214412405455.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="421" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/aa/95/j/o0915062214412405455.jpg" width="620"></a><br>表　東京都の花いちばの再編、中央卸売市場化</p><p>　　　現在の卸売業者。開設時とは異なる市場がある。　　　</p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">②東京以外の主要都市の市場再編<br>東京の次は大阪。<br>平成５年（1993年）に大阪泉大津（卸売業者：西日本花き）、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成6年（1994年）に大阪鶴見（なにわ花いちば、鶴見花き）。</span></span><br>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">東京、大阪が再編されれば、愛知がつづく。<br>平成８年（1996年）に鉢もの中心の愛知豊明（豊明花き）、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">切り花はすこし遅れて平成22年（2010）に愛知名港（名港フラワーブリッジ）。<br>こちらはいずれも地方卸売市場。<br>「地方」には自由度が高い「地方卸売市場」があっている。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/ff/8e/j/o0943058914412405379.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="387" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/ff/8e/j/o0943058914412405379.jpg" width="620"></a><br>表　東京以外の大都市の主な花いちば再編</p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">③大田花きの株式上場<br>多くの花いちばは、創業者一族が株を持ち、非上場。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">経営（経常利益、純利益、自己資本比率など）がブラックボックス。<br>取扱高は公表されているが、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">赤字なのか黒字なのか、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">どれだけ利益をあげているのかがわからない。</span></span><br>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成16年（2004年）、大田花きはジャスダックに株式を上場。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">業界初であり、いまでも唯一の上場企業<br>財務諸表の公開で、経営が透明化。<br>株主および世間に、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">四半期ごとに、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">なぜ売上が減ったのか、利益が減ったのかを合理的に報告をする義務がある。<br>社員の作業は大変だろうが、鍛えられることはまちがいがない。<br>「勝った負けたは時の運」的な業界のバクチ体質を</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">大田花きは改善した。<br>せめて、大田花きのような上場企業が3社あれば、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">もうすこし花いちばの経営が透明化され、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">令和の花いちばの進路を考えやすくなります。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/ea/bb/j/o1600106214412410233.jpg"><img alt="" height="279" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/ea/bb/j/o1600106214412410233.jpg" width="420"></a><br>画像　大田花きとＦＡＪが入場する中央卸売市場大田市場花き部</p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">④番外　オークネットの登場（平成7年　1997年）<br>再編大型市場は外観的にはオランダに近づいた。<br>しかし、中身は旧態依然。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">もっともオランダ流通の本質に迫っているのは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">市</span></span><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">場法が市場とは認めていないオークネット。</span></span></p><p><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">中古車ネット販売のオークネットが花の流通を始めたのは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花産業が絶頂期の平成９年（1997年）。<br>そのシステムは令和の花市場のひとつのモデル。<br>完全商物分離。<br>現物のセリはなく、すべてネット上での取引。<br>現物は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">地価が安く、交通の便がよい場所にある物流センターに集まる。<br>花屋さんが在宅ゼリで競りおとした花は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">オークネットが店頭まで配送。<br>花屋さんはアマゾン感覚で花を仕入れ。</span></span></p><p><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">卸売市場協会に加盟していないので、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">取扱高は公開されていないが、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">ＨＰなどで確認すると、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">開設以来取扱高を伸ばし、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成24年（2012年）には70億円を超えたが、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">その後は既存のいちばとおなじように減少に転じ、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成30年（2018年）には推定64億円。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">市場協会加盟市場ではベスト20位以内に相当。</span></span><br><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/0c/3a/j/o0284016614412399398.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="216" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190519/09/awaji-u/0c/3a/j/o0284016614412399398.jpg" width="370"></a><br>画像　オークネットの取引（想像図）</p><p>　　　　完全商物分離、セリは事務所、花は物流センター、花屋さんは在宅</p><p><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">⑤護送船団方式の終焉－市場手数料の自由化－<br>旧市場法では手数料を品目ごと一律に定めていた。<br>野菜8.5％、果実7.0%に対して、花は9.5%（地方卸売市場は＋0.5％）。<br>それが平成16年（2004年）の改正で、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">手数料を機能、サービスに見合うように弾力化、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">つまり自由化（平成21年から施行）。<br>法律を改正し、自由化しても護送船団方式に慣れた業界、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">今まで通りの横並びがつづいていた。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">バラバラな花業界だが、こんなときにはまとまりがよい。<br>そんな横並びを打破したのが業界のリーダー大田花き。<br>平成29年（2017）より、手数料を9.5％から8％に値下げ。<br>これだけなら、さすがットップカンパニーと拍手喝采。</span><br><span style="font-size:1em;">手数料を8％に下げる代わりに、別途、荷扱い料を徴収。<br>乾式横箱なら1ケース50円だが、自動仕分け装置が使えないバケットや湿式縦箱、鉢ものは100円。<br>総合的に、生産者にはコストアップになる場合がある。</span><br><span style="font-size:1.4em;">とはいえ、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">大田花きが横並び手数料に一石を投じたことはまちがいがない。</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><font color="#000000"><span style="font-size: 19.6px;">業界のトップカンパニーとは、</span></font></p><p><font color="#000000"><span style="font-size: 19.6px;">たんに売上が1位ではなく、</span></font></p><p><font color="#000000"><span style="font-size: 19.6px;">業界の新しいシステム、ビジネスモデルを打ち出す会社のこと。</span></font><br>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">今回は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和から平成の花いちばの歴史、出来事を俯瞰的に眺めてみました。</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">まとめ</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成の花いちばは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">・オランダモデルの市場に再編</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">・大田花きの株式上場、手数料値下げ</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">・完全商物分離のオークネットが参入</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">大田花きとオークネットが牽引した時代でした。</span></span></p><p><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">肝心な令和の新時代、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花いちばはどう進むべきかを語る紙面がつきました。<br><br>次回に「令和の花市場」を考えます。</span></span></p><p>&nbsp;</p><p>宇田明の『まだまだ言います』」（No.175&nbsp;2019.5.19）</p><p><br>2015年以前のブログは</p><p>（<a href="http://ameblo.jp/udaakira" target="_self">http://ameblo.jp/udaakira</a>）でご覧頂けます</p><p><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/image-12299100908-13530990658.html" id="i13530990658"><img alt="" border="0" contenteditable="inherit" height="260" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20160103/22/awaji-u/6d/fc/j/t01860260_0186026013530990658.jpg" width="186"></a></p><p><img contenteditable="inherit" height="314" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20160320/16/awaji-u/b6/f7/j/t02200315_0793113513597115983.jpg" unselectable="on" width="220"></p><p>&nbsp;</p>