<p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成が終わり、令和になって半年近くたちました。<br>平成とはどんな時代だったか、さまざまな検証がなされています。<br>そのひとつが「平成農業技術史」。<br>2019年9月10日、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">（公益社団法人）大日本農会が編集をし、農文協から出版されました。<br>8,000円（＋税）。<br>個人が気軽に買える本ではありません。</span></span></p><p><font color="#000000"><span style="font-size: 19.6px;">図書館とか企業が揃える本でしょう。</span></font><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/52/8b/j/o1207166814593769686.jpg"><img alt="" height="580" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/52/8b/j/o1207166814593769686.jpg" width="420"></a><br><span style="color:#000000;">画像　（公社）大日本農会編纂の「平成農業技術史」</span></p><p><span style="color:#000000;">　　　　発売は農文協（2019年9月10日発行）、8,000円＋税</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和から平成に変わったときには、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">「昭和農業技術発達史」が、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">農林水産省農林水産技術会議編集で、刊行されています。<br>この昭和、平成の２書は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">農林水産省が後世に残すそれぞれの時代の農業技術正史です。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/ba/01/j/o1187166414593769858.jpg"><img alt="" height="589" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/ba/01/j/o1187166414593769858.jpg" width="420"></a><br><span style="color:#000000;">画像　農林水産省農業技術会議編纂「昭和農業技術発達史」</span></p><p><span style="color:#000000;">　　　　全７巻のうちの第６巻「花き編／食品加工編」</span></p><p><span style="color:#000000;">　　　　農文協より平成９年発行</span></p><p><span style="color:#000000;">　　　　第6巻は10,000円＋税</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">今回のお題は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">正史である「平成農業技術史」（以後、平成）と「昭和農業技術発達史」（同、昭和）を比べ、花産業にとって平成とはどんな時代だったかを考えます。<br><br>なお、当ブログでも8回にわたり、平成の花産業を論じました。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">これは「正史」ではなく、「私史」。</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">ざっと目を通していただければ幸いです。</span></span><br><br><span style="color:#000000;">2019年04月28日（日）「平成の花産業①平成幕開けはバブル絶頂期」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12457194204.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12457194204.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年05月05日（日）「平成の花産業②米国切り花生産崩壊から学ばなかった平成日本」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12458844764.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12458844764.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年05月12日（日）「平成の花産業③量販の台頭、もうパッカー屋とはよばせない」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12460696873.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12460696873.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年05月19日（日）「平成の花産業④オランダ式大型市場の誕生とオークネットの登場」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12462383742.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12462383742.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年05月26日（日）「平成の花産業⑤花いちばの売上アップには国産の花復活」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12463953816.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12463953816.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年06月09日（日）「平成の花産業⑥オランダモデルの箱物で経営悪化の花いちば」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12473544927.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12473544927.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年06月16日（日）「平成の花産業⑦－令和新時代はリピーターでマーケット拡大」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12480347365.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12480347365.html</a><br><span style="color:#000000;">2019年06月23日（日）「平成の花産業⑧令和新時代のシニアに花を売るには？」</span><br><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12483211856.html">https://ameblo.jp/awaji-u/entry-12483211856.html</a><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">さて、平成農業技術史、内容は農業全般。<br>農業の８分野が網羅されています。<br>水田作、畑作、工芸作、野菜、果樹、畜産、食品加工と花。<br><br>まず、農業技術そのものではなく、刊行された本を形式的に比べてみましょう。</span></span></p><p><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/94/ff/j/o1055069514593769315.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="408" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/94/ff/j/o1055069514593769315.jpg" width="620"></a><br>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">編集をしたのは、<br>昭和は、農林水産省農林水産技術会議。<br>すなわち、農林水産省直営です。<br>農林水産技術会議とは、農業技術開発の司令塔。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成は、（公益社団法人）大日本農会。<br>社団法人ですが、並の社団ではありません。<br>なにせ総裁が秋篠宮さま。<br>農水省所管外郭団体の中枢。<br>自社ビル（三会堂ビル）はアメリカ大使館前にあります<br><br>ということは、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和、平成のどちらも国家が編纂した農業技術開発の歴史書。<br>まさに正史。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和は、全７巻の大ボリュームでした。</span><br><span style="font-size:1em;">（第１巻　農業動向、第２巻　水田作、第３巻　畑作／工芸作、第４巻　畜産／蚕糸、第５作　果樹／野菜、第６巻　花／食品加工、第７巻　共通基盤技術）</span><br><span style="font-size:1.4em;">花は、食品加工とともに１巻を割りあてられています。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">一方、平成は１巻だけで、すべての分野を網羅。<br><br>昭和にあって、平成にない分野があります。<br>「蚕糸」です。<br>蚕を飼って、絹糸をとる、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">日本の重要な産業でしたが、平成には姿を消しました。<br><br>反対に、昭和になく、平成で登場した項目、<br>「環境問題」。<br>農業といえども、環境は避けて通れません。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">花に割りあてられたページ数では、<br>昭和が339ページに対して、平成はわずか42ページ。<br>平成は目次、索引などを加えても550ページで、全品目が40ページ程度の割りあて。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">ページ数が減ったのにあわせて執筆者も減っています。<br>平成は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">座長の今西英雄先生（大阪府立大学名誉教授）と、東大　柴田道夫教授、宇田の３人だけ。<br>昭和は、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">座長　故國重正昭さん（元野菜・茶業試験場花き部長）を筆頭に30名の研究者、技術者。<br>全日本、オールキャストの陣容。<br>私も末席を汚していました。<br>恥ずかしながら、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">昭和と平成を両方とも執筆したのはわたしひとり。<br>光栄ですが、<br>昭和、平成、令和を花の技術者として生きぬいた化石になってしまいました。</span></span><br><br><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">同じ農業技術の正史でありながら、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">平成と昭和とでボリュームがなぜ、これだけちがうのか？<br><br>それは、日本国の勢いの差といえるでしょう。<br>戦後復興、高度成長、バブルの昭和時代と、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">バブルがはじけた後の低成長期、成熟期、高齢化した平成時代との差。<br><br>それは農業生産額（総産出額）を見ても明らかです（図1）。<br>農業生産額は</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">戦後、一貫して増え、昭和59年（1984年）にはピークの11.7兆円。</span></span></p><p><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/fb/98/j/o1139062914593769472.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="342" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/fb/98/j/o1139062914593769472.jpg" width="620"></a><br><span style="color:#000000;">図１　農業生産額（総産出額）の推移</span></p><p><span style="color:#000000;">　　　農水省生産農業所得統計</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">11.1兆円で迎えた平成時代からは低成長時代。<br>平成22年（2010年）には8.1兆円にまで減りましたが、その後はほぼ持ち直し、9兆円台で令和にバトンタッチ。<br><br>昭和と平成では、企業はもっと勢いの差がありました。<br>企業株式時価総額。<br>バブル真っ盛りの平成元年（1989年）、世界のトップはＮＴＴ。<br>ベスト10に日本企業が７社。<br>それが30年後にはベスト10どころか上位から日本企業は姿を消す。<br>トヨタの43位が最高。<br><br>沈滞の平成時代。</span></span><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/22/awaji-u/65/8a/j/o0960047114594055601.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="304" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/22/awaji-u/65/8a/j/o0960047114594055601.jpg" width="620"></a><br>&nbsp;</p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">ハングリーであり、</span></span></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:1.4em;">明日の幸せを信じて猛烈に働いていた昭和時代には、開発した技術も多かった。<br>平成に花開いた新技術は昭和に生まれた技術が発展したものがほとんど。<br><br>では、花ではどんな技術が昭和に生まれて、平成で発展し、令和に受け継がれたかを次回紹介します。</span></span></p><p>&nbsp;</p><p>宇田明の『まだまだ言います』」（No.193&nbsp;2019.9.22）</p><p><br>2015年以前のブログは</p><p>（<a href="http://ameblo.jp/udaakira" target="_self">http://ameblo.jp/udaakira</a>）でご覧頂けます</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/52/8b/j/o1207166814593769686.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="304" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190920/17/awaji-u/52/8b/j/o1207166814593769686.jpg" width="220"></a></p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://ameblo.jp/awaji-u/image-12299100908-13530990658.html" id="i13530990658"><img alt="" border="0" contenteditable="inherit" height="260" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20160103/22/awaji-u/6d/fc/j/t01860260_0186026013530990658.jpg" width="186"></a></p><p><img contenteditable="inherit" height="314" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20160320/16/awaji-u/b6/f7/j/t02200315_0793113513597115983.jpg" unselectable="on" width="220"></p>